手把手教你做家常版寿司,零基础的人也能学会!

发布时间:2018-10-24  阅读:

手把手教你做——家常版寿司,零基础的人也能学会!寿司作为日本有名的一大美食,很多人都喜欢吃。尤其是那种饭团,不仅味道鲜美可口,而且非常方便携带,可以快速进食且含有充足的营养。再加上它的颜值,使得很多小朋友都非常喜欢这种美食。所以我们就来学着制作这种美味吧,相信一定可以让家里的小朋友改掉挑食的坏习惯。

制作原料

50g的糯米和120g米,一根萝卜,火腿以及黄瓜。还需要一些盐,白醋,白砂糖。

制作步骤

1.我们把食材都清洗干净,最好把它的皮给削除,防止农药残留对身体带来的伤害。再把胡萝卜和火腿都切成长条。但是最好过一下油,这样它能够更大限度的被我们吸收。所以我们用一点点油把它给煎一下。

2.往锅里加入适量的油,把鸡蛋打散之后倒入锅中。,把它煎成一个稍微嫩一点的蛋饼。然后把蛋饼也切成长条,与蔬菜火腿放在一起。等待蒸熟的米饭稍微凉一点之后,我们往米饭里面倒入适量的寿司醋然后拌匀。如果家里没有寿司醋也没有什么大碍,直接加热白醋往里面加适量的白糖,融化之后就把混合液倒入锅中替代寿司醋就好。

3.然后拿出寿司帘,往上面铺上一层海苔。然后再均匀的铺上一层米饭,如果米饭用手不好铺,那可以用一点勺子之类的来辅助。再依次的铺上鸡蛋,火腿,胡萝卜黄瓜。如果有肉松的话也可以再铺一点肉松。挤上自己喜欢的酱料,比如番茄酱,千岛酱,如果喜欢成甜面酱的话也成。

4.最后把寿司裹起来,裹的时候一定要紧一点,尽量不要有缝隙。不然寿司会很容易散开。裹成型之后再用手稍稍码一下,把形状规整一下。用刀切分成差不多大小的寿司团,这样便制作完成了。